Produkta ievads
Nešķīstošs polivinilpirolidons ir šķērssaistīts polimērs, kas izveidots, polimerizējot N-vinilpirolidonu īpašos apstākļos.
Molekulārā formula: (C6H9NO)n
Alias: polivinilpolipirolidons, šķērssaistītspolivinilpirolidons, PVPP.
CTFA/INCI: nešķīstošs PVP.
CAS NR.: [9003-39-8]
Tirdzniecības nosaukums: Kollidon-CL (BASF) . Poliplasdons (ISP)
Izskats: balts vai gaiši dzeltens pulveris
Smarža: Bez smaržas vai nedaudz raksturīga smarža
Specifikācija
| Izmanto alus un dzērienu rūpniecībā | Izmanto farmācijas rūpniecībā (USP25) | ||
| Žāvēšanas zudumi (60 minūtes, 140 grādu vakuums) Ūdenī šķīstošie komponenti |
mazāks par vai vienāds ar 6% | mazāks par vai vienāds ar 5% | |
| Mazāks vai vienāds ar 1,5% | Mazāks vai vienāds ar 1,5 | ||
| Atlikums | Mazāks par vai vienāds ar 0.1% | 0.1% | |
| 1% šķīduma pH | 5.0-11.0 | 5.0-8.0% | |
| Smagie metāli | Mazāks par vai vienāds ar 10 ppm | ||
| Arsēns | 3 iedz. | ||
| Svins | Mazāks par vai vienāds ar 10 ppm | / | |
| Cinks Varš + cinks |
Mazāks vai vienāds ar 25 ppm | / | |
| Mazāks vai vienāds ar 50 ppm | / | ||
| Slāpekļa saturs | 11.0-12.8% | 12.0-12.8% | |
| Sulfētie pelni | Mazāks par vai vienāds ar 0,4% | Mazāks vai vienāds ar 0.2% | |
Nešķīstošā polivinilpirolidona priekšrocības
Dezintegrācijas veiktspēja
Tam ir spēcīgas ūdens absorbcijas un pietūkuma īpašības, tas var ātri parādīt augstu kapilāru aktivitāti un lielisku hidratācijas spēju, var ātri ļaut ūdenim iekļūt tabletē un veicināt ātru sadalīšanos.
Adsorbcijas spēja
Pārtikas rūpniecībā tas var adsorbēt polifenolus tādos dzērienos kā alus un sula, lai novērstu duļķainību un nokrišņu veidošanos uzglabāšanas laikā, kā arī uzlabotu dzērienu caurspīdīgumu, krāsu un garšu.
Izcila stabilitāte
Tam ir augsta termiskā stabilitāte un ķīmiskā stabilitāte, un tā var saglabāt savu ķīmisko struktūru un īpašības nemainīgas plašā temperatūras un pH diapazonā.
Augsta drošība
Tam ir lieliska bioloģiskā saderība un tas neizraisa ādas, gļotādu, acu uc kairinājumu. To var droši lietot kā farmaceitisku palīgvielu.
Pieteikums
Nešķīstošajam polivinilpirolidonam ir liela nozīme alus, vīna un augļu dzidrinātājiem, piemēram:
Pielietojums alū:
Pēc izskata tas ir dzidrāks un caurspīdīgāks, turklāt ir uzlabota arī tā uzglabāšanas stabilitāte, kas var efektīvi pagarināt alus glabāšanas laiku un ilgstoši saglabāt alus kvalitāti un garšu samērā stabilu.
Pielietojums vīnā:
Brūvēšanas procesā vīns ražos dažus proteīnus, tanīnus, pigmentus un citas vielas, kas var savstarpēji mijiedarboties, veidojot nokrišņus vai konkrētos apstākļos padarot vīnu duļķainu. Nešķīstošs polivinilpirolidons var adsorbēt šos piemaisījumus un noņemt tos no vīna, nogulsnējot vai filtrējot, tādējādi uzlabojot vīna dzidrumu.
Pielietojums augļos:
Pēc augļu izspiešanas sula saturēs kādu pektīnu, olbaltumvielas, cieti un citas vielas, kuras var apvienoties ar tajā esošajām vielām, veidojot lielākas daļiņas, un pēc tam tās filtrējot vai centrifugējot atdala, lai sula kļūtu dzidra.
FAQ
1.Vai nešķīstošs polivinilpirolidons ir jums kaitīgs?
Uzskata, ka šis materiāls saskarē nerada negatīvu ietekmi uz veselību vai ādas kairinājumu (klasificēts, izmantojot dzīvnieku modeļus). Tomēr labas higiēnas prakses dēļ kontakts jāsamazina līdz minimumam un darba vidē jālieto atbilstoši cimdi.
2. Vai nešķīstošs polivinilpirolidons ir droša sastāvdaļa?
Sastāvdaļu drošības panelis ir novērtējis nešķīstošā polivinilpirolidona drošību. Ekspertu grupa izvērtēja zinātniskos datus un secināja, ka PVP (polivinilpirolidons) ir drošs lietošanai kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļos.
3. Vai nešķīstošais polivinilpirolidons ir tas pats, kas povidons?
Povidons, pazīstams arī kā polivinilpirolidons (PVP) vai povidons, ir sintētisks ūdenī šķīstošs polimērs, kas izgatavots no monomēra N-vinilpirolidons un tiek izmantots kā saistviela daudzās farmaceitiskajās tabletēs un kā smērviela acu pilienos.
4. Vai nešķīstošs polivinilpirolidons ir ēdams?
Monomērs ir kancerogēns un ļoti toksisks ūdens organismiem. Tomēr tīrs PVP polimērs ir ļoti drošs, un to var lietot uzturā cilvēki, un kopš 20. gadsimta pirmās puses to izmanto kā plazmas paplašinātāju traumu pacientiem.
5. Vai jums var būt alerģija pret nešķīstošu polivinilpirolidonu?
Ir ziņots par vairākiem alerģisku reakciju gadījumiem pret polivinilpirolidonu (PVP). Lielākā daļa gadījumu radās pieaugušajiem un pēc povidona-joda šķīduma uzklāšanas uz ādas vai gļotādām.